11 mars 2008
Les choix alimentaires
Le monde selon Monsanto, Arte le 11/03/08
Le GMTV - Le pollen de la discorde
Actualisation de la carte des culture OGM en France et du guide des produits OGM
OGM, à la conquête de nos assiettes
Pourquoi manger bio ? Partie 1 : Définition et labels
Gaz à effet de serre dans notre assiette
Alerte au sucre
Pourquoi manger bio ? Partie 2 : de meilleurs produits ?
Pourquoi manger bio ? Partie 1 : Définition et labels
Bien manger selon La Nutrition.fr
Attendre mai pour manger des fraises
Réponse d'une végétarienne à un omnivore
Notre pain quotidien
Comprendre les OGM
Un Noël gourmand mais écocitoyen
Pourquoi je ne mange plus de viande
Pas d'OGM dans mon assiette
Pourquoi consommer local ?
Pourquoi arrêter l'eau en bouteille ?
Pourquoi diminuer la viande ?
Pourquoi abandonner les plats préparés ?
Pourquoi manger des fruits et des légumes de saison ?
Uniformisation du goût et alimentation globalisée
Pâte à tartiner Samba noisettes
Alimentation de saison
L'effroyable histoire de la tarte chimique
Des raisons de manger bio (3/3) : La cristallisation sensible
Manger moins de viande : témoignage
Le vin bio
Le poisson bio
Meatrix, storwars, les nouveaux médias militant
Repas de fête végé?
Des raisons de manger bio (2/3): l'irradiation des aliments
Des raisons des manger bio et/ou végétarien (1/3)
Commentaires
l'ancêtre du réfrigérateur
Je voudrais juste vous parler de l'ancêtre du frigo:le cellier.
De nos jours oublié au profit d'énormes blocs envahissants la cuisine,il n'en était pas moins éfficace.A savoir qu'un cellier à une température d'environ 15° contre moins de 10 pour le frigo et que les bactéries les plus mortelles commencent à se développer à 8°.
Voilà pourquoi (entre autre,car les causes sont nombreuses) nos grands parents étaient moins fragiles que nous,et voilà pourquoi aussi de nombreuses denrées alimentaires (fromage,par ex)ne devraient pas être consevées au frigo,car non content d'aider à la prolifération des bactéries,il "casse" le goût des aliments.
Le seul(et non des moindres)est qu'il nécessite d'avoir une maison or la france est en surpopulation et tout le monde même si il avait les moyens ne pourrait en avoir une.
Voilà!j'espère que si le sujet n'est pas assez développé,une des membres du FIL VERT s'en chargera.MERCI pour ce blog,un des rare à avoir un réel intérêt.
Je suis tout à fait d'accord avec cet article. Aujourd'hui, les gens ne prennent d'ailleurs plus la peine de vérifier l'aspect des aliments, et si la date de péremption est dépassée, on jette d'office à la poubelle. Je ne suis pas d'accord; il faut réapprendre à vivre en observant et en connaissant mieux nos aliments...
On ne peut vivre dans un monde aussi aseptisé, sous peine, comme vous le dites, de santé fragile car l'organisme n'est plus habitué à ces bactéries qui pourtant font partie de l'alimentation...
Explorer le site "AV" ...
Hello l'ami(e) !
Explore le site de l'Alliance Végétarienne -
Plein d'infos, petites annonces, Agenda, Adresses restos végétariens, Recettes végé - et d'articles libres de téléchargement : www.vegetarisme.fr
Bisous
Absolument d'accord !!
Bonjour,
Bravo pour ce blog très complet et tous ces liens vers des sites plus intéressant les uns des autres...
Depuis un peu plus d'un an sur Montpellier, ma soeur et moi avons monté notre magasin de produits biologiques "BIOtiful".
Pour que l'information concernant l'importance et l'urgence de la sauvegarde de notre planète et donc de nous-même nous avons créé notre blog depuis peu.
Nous attendons vos commentaires et d'ici là je retourne à mes lectures sur le votre...
Bonne journée.
BIOtiful
thanks
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